凤爪猪尾汤的制作材料：

教您凤爪猪尾汤怎么做

小帖士-健康提示：

小帖士-食物相克：

凤爪猪尾汤的制作材料：

主料：猪尾500克

辅料：花生仁（生）200克,鸡爪150克,枣（干）10克

调料：姜10克,盐8克,大葱15克

教您凤爪猪尾汤怎么做

1. 将鸡爪尖甲剁去，并清洗干净；

2. 拔尽猪尾的残毛，洗干净剁成块状；

3. 葱切成段；

4. 洗净所备的花生仁，以温水浸泡30分钟；

5. 红枣洗净；

6. 将鸡爪、猪尾、花生仁、红枣和姜片、葱一起放入锅内；

7. 再加入8碗水炖煮，待水开；

8. 再炖煮1小时，加入盐即成。

小帖士-健康提示：

1. 对喘咳、脚气、反胃有一定疗效；

2. 鸡爪有强身健体，美容养颜之功效；

3. 猪尾益肾、填髓，补骨，润肠；

4. 此款汤方四季皆宜；

5. 花生含有丰富的蛋白质、钙及不饱和脂肪酸；

6. 猪尾含有猪髓，可防骨持疏松，帮助骨骼发育；

7. 过量服食花生有碍胃气；

8. 花生含有丰富的蛋白质及脂肪，滑肠通便，因而，腹泻者不可多食用。

小帖士-食物相克：

花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。