蜂胎

蜂胎,泛指蜜蜂的幼虫和蛹。中国古代早就食用蜂子并用于医疗保健。《礼记?内则》记载“爵 蜩范”指范蜂、蜩蝉皆人君燕食所加庶馐也，说明公元前三世纪蜂子、蝉蛹曾经是帝王贵族的珍贵食品。中国现存古医方——湖南长沙马王堆三号汉墓出土的公元前三世纪末手写帛书《五十二病方》中有蜂胎治病的配方。〈神农本草经〉将蜂子列为上品：“味甘、平、主治头疯、除蛊毒，补虚赢伤中，久服令人光泽。好颜色不老”。陶弘景《神农本草经集注》：“蜂子酒渍傅面令人悦白”。〈名医别录〉：“主心腹痛，大人小儿腹中五虫吐出者，面目黄“。唐代刘恂《岭表录异记》详细记述宣歙人脱蜂取蜂子以盐炒曝干制作贡品的方法。