材料 马铃薯、麦芽、蜂蜜。

调味料 无。

作法 马铃薯洗净、切大块，加水煮至熟软，取出盛盘备用。

锅中入麦芽及蜂蜜，以小火加热并不停搅拌至麦芽溶化与蜂蜜混合。

趁热将糖液淋在马铃薯上即可。

功效 马铃薯、蜂蜜富含维生素B1及B6，对忧郁症的舒缓颇有助益。