菜肴简介
食材明细
烹饪步骤
所属菜系：粤菜
制作难度：普通
所需时间：数小时
菜品口味：其它
主要工艺：煲
主要食材：猪肉类
绿豆60克
粉葛干50克
猪脚筋30克
陈皮5克
蜜枣1粒
猪瘦肉300克
1.准备绿豆60克，粉葛干50克，猪脚筋30克，陈皮5克，蜜枣1粒，猪瘦肉300克。
2.先把绿豆用水洗净，浸泡20分钟，其他材料洗净，用水浸泡10分钟，猪瘦肉用水汆烫备用。
3.把所有材料放进汤锅中，大火煮开，小火煲2个小时，加盐调味即可。
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