食材明细

主料：猪粉肠 8两、瘦肉 500克配料：盐、鸡精、葱

夏天的天气很闷热，喝粥是很多家庭的必然选择，在此弄个大家所熟悉的做法，不管喜不喜欢喝粥的都来捧个场哈，谢谢了

制作方法：

1、把买回来的猪粉肠放在盆中清洗，放置盘中。

2、我用的是压力锅，锅中放一半的水，把粉肠倒入锅中，可开火。

3、放入适当的盐与鸡精。

4、盖上锅盖，锅上的减压阀响后15分钟左右关火。

5、利用煮粉肠的空隙中把猪肉切薄片，放置盘子。

6、把切好的猪肉再次冲洗下，也可省略。

7、我淘的是3杯米，洗好后弄上水静至。

8、以上弄好后，粉肠也煮好啦，这是弄好后的粉肠。

9、然后下半勺水下锅中，把淘好的米放入锅中。

10、放在砧板上切块，斜点切比较好看点，在把粉肠、瘦肉放入锅中，再放入适当的盐与鸡精。

11、盖上锅盖，开火。

12、把葱切好放置盘子里。

13、减压阀一有转动就可以关了，放置1分钟冲水，开锅。

14、葱倒入锅中，用勺子搅拌下就可以喝粥啦。

15、大家看：弄的一大锅，大家可以过来喝哈。

小贴士

我弄的是5个人的份量哦，大家要弄的话可以少点米量，盐鸡精可以少放，以免坏了粥的甜味，大家可以试着做做看喔！