房崇民 无棣精大枣制品有限公司总经理。1954年6月生，山东省沾化县齐鄹乡人1993年被评为高级经济师。1975年在无棣酒厂从事科研及管理工作，1976年成功地研制出了中国第一瓶金丝枣酒。1984年任副厂长，承担了地区科委下达的枣系列产品技术研究项目，研制出了枣脯、枣泥、枣汁等八种系列产品，获地区科技进步一等奖，“枣脯”获省优质产品奖。1988年承担了省科委下达的一“李饮料酒技术研究项目”，1989年通过省级鉴定。研制出枣香模、白兰地、味美思酒，填补了国内空白，获省、部科技进步奖和省、部优秀新产品奖。1991年任厂长兼书记，面对亏损近500万元的企业，带领职工艰苦创业，大胆改革，抓质量，抓管理，闯市场，终于使一个濒临倒闭的企业起死回生，一跃成为全县的利税大户和骨干企业，位次由38位上升到第五位，各项经济指标连续三年翻番，由小型升为中型。先后被评为地、县先进企业、省厅先进单位，1994年被评为无像县一级明星企业、上缴利税先进企业、地区星火明星企业、省级节能先进企业。共开发出了枣系列产品五大门类40个品种，其中，四种产品获国家发明专利，一种产品被认定为中国名牌产品。“蚁王壮骨液”已获药字号，同时被列入国家星火计划。本人被评为省、地优秀科技工作者、地区级拔尖人才、地区级劳动模范、地区星火明星企业家、县一级明星企业家，获全省自学成才奖，被列入《中国城乡企业家名录》。任县政协委员、地区海外联谊会理事、县工商联执委、枣协会常务会长。1995年被任命为县经贸委副主任，并被县委县府委派到香港独资企业任总经理。