原料：
番茄300克、番茄酱2大勺、腌渍橄榄100克、草菇70克、鸡蛋2个、鸡清汤500克、清水适量、盐1茶匙、胡椒碎适量。
做法：
1、蔬菜洗净，番茄切小块，草菇切片备用。
2、番茄、橄榄、清鸡汤，加入适量水，大火煮开。
3、加入番茄酱、草菇片，再次煮沸。
4、转中火，打入鸡蛋，煮到鸡蛋成型熟透。
5、调入胡椒碎、盐调味即可。
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