番茄橄榄窝蛋汤的做法：

原料：

番茄300克、番茄酱2大勺、腌渍橄榄100克、草菇70克、鸡蛋2个、鸡清汤500克、清水适量、盐1茶匙、胡椒碎适量。

做法：

1、蔬菜洗净，番茄切小块，草菇切片备用。

2、番茄、橄榄、清鸡汤，加入适量水，大火煮开。

3、加入番茄酱、草菇片，再次煮沸。

4、转中火，打入鸡蛋，煮到鸡蛋成型熟透。

5、调入胡椒碎、盐调味即可。

番茄橄榄窝蛋汤 解毒生津清肺利咽的番茄橄榄窝蛋汤的做法，番茄橄榄窝蛋汤，酸甜可口，富含蛋白质、以及17种人体所需要的氨基酸、钙质与维生素C、纤维素，对促进肠道中腐败食物的排泄，降低胆固醇有不可低估的作用，番茄橄榄窝蛋汤，能解毒生津，清肺利咽，凉血平肝，能缓解咽喉肿痛、烦渴咳嗽、肠炎痢疾及宿醉等症。