番茄鸡蛋米线(主料: 辅料: 调料:)
番茄鸡蛋米线的做法
米线半盘\\番茄1个\\鸡蛋2个
虾适量
色拉油适量\\食盐适量\\鸡精2克
1.米线用温水泡发泡软
2.鸡蛋打散,搅匀
3.鸡蛋液,下油锅摊成蛋块
4.装出蛋块备用
5.番茄切块(最好去皮)
6.锅内加适量食用油,爆炒番茄
7.加入适量的水,大火烧开后放入蛋块
8.最后加入泡软的米线,煮1,2分钟,放入盐,鸡精等调料即可
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