材料

做法

材料

鸡腿 3个、黄豆芽 150G、小辣椒 3个、盐，味精 、酱油，辣椒粉、耗油一勺

做法

1：鸡腿去骨，切丁，用奥尔良腌料，盐，姜蒜末，腌制一个小时。

2：锅里放少许油，小火吵鸡腿肉。

3：鸡肉表面熟了后取出备用。

4：锅里放少许油，放入黄豆芽

5：在放小辣椒丁

6：倒入些许水

7：等豆芽快熟的是后放入盐，辣椒粉，耗油调味。

8：等豆芽完全熟了，收汁前把炒好的鸡肉丁放入锅中，加味精，一分钟后就可以出锅了。

9：大功告成了，很简单的一道菜。