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词条 豆腐海蛎汤
释义

原料:

海蛎、豆腐、葱花、香菜、辣椒、也可以加入鲜蘑菇、淀粉

做法:

1.豆腐切成两厘米的小方块。海蛎肉在水中捞一下,主要是洗去皮渣,在水中捞一下即可 ,以免鲜味流失。

2.热油锅,加入葱花爆香,加入豆腐让油煎一下。后加入水烧开。后加入海蛎烧开,淀粉 勾芡。

3.烧开后加入香菜,葱段。胡椒粉或是辣椒粉。滴入几滴香油就可以喝了。

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更新时间:2024/12/23 22:49:36