原料：

做法：

原料：

冬瓜一块、玉子豆腐一个或两个、西红柿一个、少许高汤精或鲜贝露

做法：

1、玉子豆腐煎成两面金黄，待用；2、西红柿切丁，用油小火炒成酱，就是粘稠红油状；

3、冬瓜切成块，加一些高汤精调成的汤煮十分钟；

4、然后把玉子放进去，再煮几分钟到冬瓜适合自己的口感，就好了。