东西长村位于辽宁省鞍山市台安县桓洞镇东北部，全村共有8个村民小组，411户，1499口人，4998亩耕地，2007年农民人均纯收入达到6800元，近年来，该村以发展经济为中心，以改善民生重点，积极推进新农村建设，全村呈现出经济发展，生活安定、社会和谐的生动局面。

东西长村发展食用菌开始于2004年，以平菇为主，近年来，东西长村突出特色，发挥资源优势，采取“协会+基地+农户”的产业化模式，带动东西长村和周围村民。大力发展食用菌产业，形成了初具规模的特色基地。目前食用菌产业已成为全村的支柱产业。

为了把食用菌产业做大做强，2006年东西长村成立了食用菌协会，食用菌协会成立，使分散的农户经营得到了系统的指导和帮助，到目前为止，东西长村食用菌协会已经吸纳了85名成员。2007年全村食用菌生产面积为2万平方米，产鲜菇30万公斤，仅此一项农民人均收入达0.5万元。