基本信息

作　者：杨葵著

出 版 社：湖南文艺出版社

出版时间：2012-1-1

版　次：1页　数：208字　数：115000

印刷时间：2012-1-1开　本：32开纸　张：胶版纸

印　次：1I S B N：9787540452599包　装：平装

内容简介《东榔头》中作者用趣味平实的笔触讲述了一段段生活趣事，同样平凡的衣食住行，却有着不平凡的情调和感悟。作者简介杨葵，作家协会会员，曾任作家出版社策划部副主任、编辑部主任等。编辑出版《哈佛女孩刘亦婷》等百万册销量的优秀畅销书。所编图书曾获“五个一工程”奖、茅盾文学奖、全国优秀畅销书等奖项。本人曾获“全国优秀中青年编辑奖”、“中直系统十大杰出青年奖”。著有散文集《在黑夜抽筋成长》、《过得去》，电影剧本《黑白》，电视连续剧剧本《找不着北》，等等。译有长篇小说《夜》等。目录 第一辑

她不在，我去吃 / 2

吃的形式与内容 / 5

素食者 / 8

吃之贵 / 11

吃之精 / 14

吃喝在别处 / 17

酒肉的气势 / 20

年夜饭 / 23

侄女爱做饭 / 27

诗人书商，画家饭馆 / 30

下得厅堂 / 33

下馆子 / 36

小饭馆之恋 / 39

第二辑 部分章节她不在，我去吃

有个说法是，找生活伴侣，最好确定关系前外出旅游一趟。旅途朝夕相处，吃喝拉撒皆避不开，各自生活上的小细节都可放大来看，优劣评价倒在其次，关键要看合不合拍。比如吃。

约会的吃，何时吃，吃什么，精斟细酌，光是商量的过程，都是一场柔情蜜意的抒发，想出岔子不大容易。可是朝夕相处，就很容易有分歧。有分歧不怕，天下肯定不是每一对幸福伴侣都能可钉可铆吃到一块，关键是有了分歧怎么办。

有一种情况事关宗教信仰，比如一方是穆斯林，而另一方确实“肉欲”炽盛，自然另当别论。除此以外，一般来说分歧没那么难处理。一个爱吃米，一个爱吃面，那就一顿米一顿面，或者顿顿米面参半，自由选择就是了。

条条大路通罗马，解决吃上的分歧，办法还有很多。以我自己为例，有些俗不可耐的食物，比如岐山臊子面、马兰拉面、狗不理包子，偏是难舍难弃，为媳妇不屑。我也从不强求，只是一旦逢她独自外出，立即东奔西突去解馋，不吃得肚圆誓不罢休。

媳妇难得上天班，我会很兴奋地起个大早，把她送至办公楼下，立即掉转车头，就近找家马兰拉面，八块钱要一“大碗细”，坐在简洁干净的店堂，身边会有睡眼惺忪的小白领，抓紧吃早点的空当打个瞌睡；还有跑长途的司机，大口吸面大眼发呆，可有意思了。中午，飞也似地扑向古城岐山面馆——伙计！来碗臊子面！吃得兴起——伙计！加碗油泼扯面，多放辣子！然后一碗羊杂汤一溜缝儿，肚子爽歪歪。光阴似箭，傍晚说到就到，该接媳妇了。虽然胃仍似铁砣，间不容发，还是鬼使神差半路停在狗不理门前。二两三鲜包子抢似地吞下了。

媳妇一出现，嘿嘿笑问：又抓紧吃了几碗面？俩人嘻哈一乐，其乐融融。因为这不过是一天的光景，而有那么多天一日三餐，我们都同理想共追求，吃得融洽，吃得舒服，吃得好像一个人儿。

所以，有分歧不怕，端看如何解决。如何解决也不是问题，关键在解决的态度。明明有分歧，非要遮着掩着，自个儿受委屈；更要不得的是，抱怨对方不替自己考虑，或者强求对方改变饮食习惯，人家也是几十年吃出来的习惯，凭什么？