词条 | 党参烧鲤鱼 |
释义 | 菜系及功效:脾调养食谱补气食谱哮喘食谱水肿食谱消化不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:干烧 党参烧鲤鱼的制作材料:主料:鲤鱼800克 辅料:党参10克 调料:料酒3克,大葱3克,大蒜(白皮)2克,姜3克,酱油4克,花生油25克,淀粉(豌豆)5克教您党参烧鲤鱼怎么做,如何做党参烧鲤鱼才好吃 1. 将鱼宰杀、去鳞、去内脏洗净,在鱼身两侧打斜刀;党参洗净切片;大蒜掰开洗净;大葱洗净切段;淀粉加水调成芡汁备用。 党参烧鲤鱼的制作要诀:本品需用油约500克。 小帖士-健康提示: 益气健脾,利水消肿,防咳止喘。 小帖士-食物相克: 鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。 党参:不宜与藜芦同用。 |
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