主料

配料

步骤

主料

乌鸡1只,当归 20克,西洋参 20克,生姜 30克,清水 2升

配料

盐 5克

胡椒粉 3克

步骤

1. 鸡洗净，当归、西洋参洗净，姜切块。

2. 将2升清水放入锅中。

3. 将全部材料放入。

4. 大火煮开转小火。

5. 水开煮1小时后，放盐。

6. 又煮了15分钟后，放入胡椒粉即成。