简介

食材明细

做法

简介

制作难度：简单

所需时间：十分钟

菜品口味：奶香

主要工艺：蒸

主要食材：禽蛋类

食材明细

主料：

鸡蛋 2个

牛奶 200ml

辅料：

糖 20克

山楂果料 适量

做法

1.鸡蛋打在大碗中，加入糖轻搅拌均匀。

2.加入牛奶继续搅拌均匀，同样切忌搅拌太用力或是过久，把搅拌好的蛋奶液过筛。

3.过筛的蛋奶也盖上保鲜膜，入蒸锅蒸至7-10分钟，蒸好以后加入山楂果料。马上吃也可以，冰冻一下味道更好。