材料
做法
主料:鸡蛋100克 草鱼100克。
调料:大葱2克 盐2克 香油10克。
1、鸡蛋打散入碗内;
2、草鱼去骨片出鱼肉待用;
3、鱼肉洗净切片;
4、锅中加清水,放入鱼片和盐;
5、汤沸后淋入蛋液再煮开,淋入香油,撒上葱花即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。