基本信息

淡菜豆腐鱼头汤原料

淡菜豆腐鱼头汤做法

淡菜豆腐鱼头汤特点

基本信息

菜名：淡菜豆腐鱼头汤

菜系及功能:保健菜谱 高血压食谱 头痛食谱

淡菜豆腐鱼头汤原料

淡菜150克，豆腐2块，生姜1片，大鱼头1个，精盐少许。

淡菜豆腐鱼头汤做法

(1)先将淡菜、大鱼头、豆腐和生姜洗净，大鱼头切成块。生姜去皮，切成片。

(2)然后将瓦煲内倒人适量清水，用猛火煲至滚开，随后加放材料，改用中火煲2小时，加精盐调味即成。

淡菜豆腐鱼头汤特点

清热，降压。适用于高血压、血管硬化、头晕头痛、单纯性甲状腺肿大。