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词条 大米青菜粥
释义

菜系:

川菜

特色:

清香解腻,米烂爽口。此粥粘稠适口,含有婴儿发育需要的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素c、E等多种营养素。

原料:

主料:

大米300克 青菜30克

辅料:

清水300克

调料:

精盐

制作:

1、将青菜(菠菜、油菜、小白菜的叶)洗净,放入开水锅内煮软,切碎备用。

2、将大米洗净,用水泡1-3小时,故人锅内,煮30一40分钟,

3、在停火之前加入精盐及切碎的育菜,再煮10分钟即成。

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更新时间:2025/4/1 19:29:55