图书信息

目录

图书信息

书 名：美食坊-大厨详解家常菜

作　者：《美食坊》编委会　编

出 版 社：上海科学普及出版社

出版时间：2009-7-1

版　次：1

页　数：71

字　数：35000

印刷时间：2009-7-1

开　本：24开

纸　张：铜版纸

印　次：1

I S B N：9787542742186

包　装：平装

20644012

目录

Chapter01 清爽蔬菜

香菇菜心

甜椒炒丝瓜

蒜末冬瓜

炒空心菜

田园小炒

酸甜洋葱

干炒苦瓜

核桃拌芹菜

奶油番茄

荷花番茄

多味茄泥

生拌茼蒿

山植烧豆腐

花生玉米豆腐