原料
大肠150克
米饭400克
盐、味精、葱花适量。
制作方法
1、把香肠切成小丁。
2、锅内放少许油,烧热后加葱花、香肠爆香。
3、将米饭放入锅内炒散,再放葱花,加盐、味精、调味炒匀出锅即可。
:油不可多放,否则有油腻之感;如果用鸡粉代替味精,味道更好。
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