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词条 大肠炒饭
释义

原料

大肠150克

米饭400克

盐、味精、葱花适量。

制作方法

 1、把香肠切成小丁。

2、锅内放少许油,烧热后加葱花、香肠爆香。

3、将米饭放入锅内炒散,再放葱花,加盐、味精、调味炒匀出锅即可。

:油不可多放,否则有油腻之感;如果用鸡粉代替味精,味道更好。

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更新时间:2025/2/24 3:12:10