原料：豆腐150克，西瓜皮25克，西红柿50克，盐适量。

制法：

1．将西瓜皮、西红柿洗净，与豆腐均切成细丝。

2．将全部原料放入锅中，加入适量水煮熟，加入适量盐即成。