食材
葱爆孜然羊肉做法
主料
羊腿肉500g
洋葱200g
配料 葱白适量
孜然粉适量
红干辣椒适量
香菜适量
食用油适量
盐适量
耗时 准备时间10分钟内
制作时间10分钟内
先将羊肉薄片用六月鲜酱油，料酒，少许生粉抓匀，腌制入味。其他配料全部切好
锅内入油，8成热时加入葱白爆香，放入羊肉片，快速翻炒，出水时即可关火盛出
锅内留底油，放入洋葱翻炒片刻，适量加点盐
洋葱快熟时将炒好的羊肉放入，一起拌炒。同时放入干辣椒，香菜末，
最后撒上美味孜然粉就大功告成了
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