简介

特点

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苦荞历史

简介

“五谷之王”苦荞，苦荞之王“成都一号”！”

“成都一号”又称“选荞一号”是目前世界上唯一能生米脱壳的苦荞品种，生长于海拔2500米以上高寒山区，土壤、温度、湿度等环境要素苛刻，种植技术原始，绿色无污染，其所含传统营养因子远高于普通苦荞，属苦荞中珍品！

特点

“成都一号”所含营养因子中粗蛋白质和粗脂肪含量较高，分别为11.9%和2.71%，富含膳食纤维和硒，其膳食纤维含量为5.44%，栖的含量为0.041微克/克,籽粒中芦丁含量为1.79%。均远高于普通苦荞。

生产企业

企业名称：四川强劲奥林

苦荞历史

荞麦在我国的栽培历史已很久远。早年的古文献中，如《神农书》，《齐民要术·杂说篇》，虽有记载，但可能为后人所伪托。较晚的文献如《备急千金要方》、白居易诗，那是确实可据的，从而可以证明我国在7世纪时，已有荞麦栽培。到了宋代，那就遍及大江南北。到了明、清，自东北至西南，全国无处不有。 荞麦自古受人重视，主要是由于它生育期短，适应性强，能经济有效地利用光热水土资源，能春播、夏播，秋播，也能冬播。在稻麦收获以后，天旱失收，甚至在秋粮收后，都可插种一熟。也可以同苜蓿，油菜混播。这对合理利用土地、增加复种指数和防灾济荒，都具有很大作用。其次，在用途上，荞麦子粒可作米、面供食用外，叶可含，稿秆可作药，还可充作饲料。关于荞麦的栽培技术，如密植，施肥、收获，以及荞麦畏霜，陈种子不宜种等生物学特性，古人也都有记载。 《神农书·八谷长生篇》(原书久佚，撰人不详) 荞麦生于杏。出于农石之山谷中。生二十五日秀。五十日熟。凡七十五日成。 南北朝后魏·贾思勰(6世纪30年代或稍后)撰《齐民要术·杂说》 凡荞麦。五月耕。经三十五日。草烂得转并种，耕三遍。立秋前后皆十日内种之。假如耕地三遍，即三重着子。下两重于黑，上头一重子白，皆是白汁，满似如浓。即须收刈之。但对梢相答铺之。其白者日渐尽变为黑。如此乃为得所。若待上头总黑，半已(以)下黑子尽落矣。 南北朝梁·顾野王(543)揖《玉篇》(北宋·陈彭年等重修(1013) 荞，居妖切。大戟也。音桥。麦也。 唐·孙思邈(652)撰《备急干全要方》 荞麦味酸微寒无毒。食之难消。动大热风。其叶生食。动刺风令人身痒。黄帝云，作面和猪羊肉热食之，不过八九顿，作热风，令人眉须落，又还生仍稀少。泾邡以北，多患此疾。 五代晋·刘煦等(10世纪中)撰《旧唐书．吐蕃列传》，其地气候大寒，不生杭稻。有青 麦， 豆，小麦，荞麦。 明·李时珍(1576)撰《本草纲目》 荞麦(宋嘉佑年间见之)，也叫荍麦(音翘)、乌麦，花荞(吴瑞语)。荞麦之茎弱而翅然。易长易收，磨面如麦故曰芥曰荍，而与麦同名也，俗亦呼为甜荞，以别苦荞。“苦荞，实肠胃，益气力，续精神，利耳目，能炼五脏滓秽。” 明·宋应星(1637)撰《天工开物》 荞麦实非麦类，然以其为粉疗饥，传名为麦。则麦之而已，……荞麦则秋半下种，不两月而即收。其苗遇霜即杀，邀天降霜迟迟，则有收矣。