材料

主料：粉葛(640克) 章鱼(80克) 猪肉(瘦)(480克)

辅料：陈皮(10克)

调料：盐(4克)

做法

1. 粉葛去皮，切件；

2. 章鱼浸软洗净；

3. 陈皮洗净；

4. 猪瘦肉水煮5分钟，取起洗净；

5. 用企身瓦煲，放入适量的清水煮沸；

6. 放入所有材料再煲开，然后以慢火煲4～5小时；

7. 下盐调味便可。