材料:
做法:
陈皮10克，大米50克，川贝母20克，冰糖30克。
1．将陈皮去白，洗净，切细丝；川贝母洗净，切薄片；大米淘洗干净；冰糖打碎成屑。 2．将大米、陈皮、川贝母同放锅内，加水1 500毫升，置武火上烧沸，打击浮沫，再用文火炖煮35分钟，加入冰糖屑即成。
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