主料

调料

制作

食谱相克

主料

圆白菜(100克) 胡萝卜(100克) 山药(100克) 香菇（鲜）(50克)

调料

植物油(20克) 盐(3克) 味精(2克)

制作

1.香菇、卷心菜、胡萝卜、山药分别洗净切片；

2.锅内倒油烧热，先炒香菇；

3.再放入卷心菜、胡萝卜、山药，炒熟后，加入盐和味精即可。

食谱相克

胡萝卜：酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病；

另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。

山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。