原料：

糯米200克，豌豆、猪肉末、番茄、植物油各适量。

做法：

(1)将糯米洗净，用清水泡24小时。

(2)炒锅注油烧热，先放入猪肉、豌豆煸炒，再放入糯米翻炒，边炒边加油、水，炒约40分钟，加入番茄、精盐、味精炒熟即可。