简介
制作方法
营养功效
主料
鸡蛋 200克 咸鸭蛋 80克 松花蛋(鸭蛋) 80克
调料
植物油 15克 香菜 10克 大葱 5克
1. 将咸鸭蛋煮熟,去壳切碎;
2. 松花蛋去壳切碎;
3. 香菜择洗干净切成末;
4. 葱切末;
5. 鸡蛋磕入碗内,加入松花蛋末、咸鸭蛋末搅匀;
6. 炒锅注油烧热,倒入蛋液,迅速翻炒至熟,撒入香菜末、葱末即可。
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