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作　者：图话工作室 编著出 版 社：朝华出版社

出版时间：2005-10-1

版　次：1

页　数：112

印刷时间：2005-10-1

纸　张：胶版纸

I S B N：9787505413993

包　装：平装

内容简介

俗话说的好，“饿了家常饭，冷了粗布衣”。这一个“家常饭”听着简单，实则大有学问。怎样做才能既有营养美味而又不流于做家务的繁琐乏味呢？烧菜是一种生活需要，但也绝对是一门学问。本书不是一本专业菜谱，上面也没有华丽的大餐，书中所介绍的菜是一种情趣，一种对生活的体味。有的时候，为自己或他人烧一道充满爱意的菜，也是人生不可或缺的一种幸福。

目录

热菜

1 脆亮什锦西芹

2 碧绿嫩黄菠菜炒蛋

3 健康烧西兰花

4 清爽火腿卷心菜

5 素雅木耳炒黄瓜

6 超级豆腐两吃

7 美食鱼香茄子煲

8 美味清煮猪心

9 野蛮拌肉

10 香艳红烧排骨

11 风骚洋葱牛肉片儿

12 闪亮红烧鸡翅

13 飘香酱鸡杂

14 别味赛螃蟹

15 平民盐水大虾

16 吉祥红焖大虾

17 非凡葱爆鱿鱼

18 口水红烧鲤鱼

19 交相辉映葱油鲤鱼

20 鲜嫩清蒸武昌鱼

凉菜

1 咯吱海带

2 简捷蒜拌姜豆

3 中西合壁水果沙拉

4 新鲜蔬菜沙拉

5 酸甜什锦果酱

6 爽口酸菜细丝

7 香辣椒麻鸡

汤

1 超可口肉丸子汤

2 简易玉米蛋花汤

3 传说中的罗宋汤

4 养颜排骨海带冬瓜汤

5 韩式大酱汤

6 瘦身蔬菜浓汤

7 性感香菇凤爪汤

主食

懒人篇