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词条 长今料理海带芽冷汤
释义

制作原料

海带芽7克、小黄瓜1/2条、开水3杯;白芝麻2小匙、蒜泥2小匙、白醋5大匙、砂糖1大匙、盐巴少许

制作方法

1.海带芽先泡冷水10分钟后洗净;

2.小黄瓜洗净切丝;

3.准备3杯白开水加入调味料及海带芽即可。一般放冷藏食用最好;

4.食用前撒上黄瓜丝,也可加入冰块。

提示

冷可以让酸醋味凸显,酸酸凉凉的海带芽汤很开胃,很适合搭配味道较重的菜肴。

营养分析

热量32.3卡、蛋白质0.7克、脂肪1.4克、醣类4.8 克、纤维0.5克、胆固醇0.0毫克、维生素C3.0毫克、钙9.6毫克、铁0.3毫克。

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更新时间:2024/12/23 11:06:15