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书 名: 茶叶标准园生产技术

作　者：农业部种植业管理司

出版社： 中国农业出版社

出版时间： 2010年10月1日

ISBN: 9787109150263

开本： 16开

定价: 12.00元

内容简介

《茶叶标准园生产技术》内容简介：书籍是人类进步的阶梯。为满足人民群众日益增长的精神文化需求，保障农民基本文化权益，切实解决群众看书难问题，近年来党和政府在广大农村组织实施了“农家书屋”工程。这一工程，是社会主义新农村建设的基础性工程，是农村公共文化服务体系建设的重要方面，是深受农民欢迎的德政工程和民生工程。实施好这一工程，对于深入学习实践科学发展观，提高农民整体素质和农村文明程度，推进社会主义新农村建设和小康社会具有重要意义。

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前言

一、茶叶标准园园地要求

(一)环境条件

(二)功能区布局

(三)基础设施建设

二、茶叶标准园种植技术

(一)品种选择

(二)茶树种植

(三)土壤耕作

(四)水肥管理

(五)病虫草害防治

(六)茶树树冠管理

(七)茶叶采摘

(八)防灾减灾

三、茶叶加工

(一)加工厂的基本要求

(二)茶叶加工机械设备配置

(三)茶叶加工和茶厂运行管理

(四)标准茶叶加工工艺

(五)包装与储藏技术

四、茶叶产品质量管理

(一)质量检验

(二)产品认证

(三)制度建设

五、茶叶品牌建设

(一)品牌主体

(二)销售产品包装与标识

(三)品牌培育