材料
做法
小贴士
主料:草莓100克,琼脂4克,牛奶200ML
配料:白糖50克,水400Ml
1.4克琼脂。
2.在冷水中泡软10分钟。
3.将琼脂倒入锅中,加400ML的水,煮至琼脂完全融化。
4.再加50克的白糖,煮至白糖完全融化,熄灭炉火。
5.到入200ML牛奶(或者椰奶),搅拌均匀。
6.一半倒进容器中,加上洗净的草莓,放进冰箱冷藏。
7.等冻好后,再到入余下一半牛奶,放进冰箱冷藏。
在等冻好的过程中,另一半牛奶也会冻起来,稍微用小火一热就可以
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