草鱼韭菜水饺

制作过程

草鱼韭菜水饺

食材明细

去刺草鱼肉

韭菜

鸡蛋

葱

生姜

花椒

食用油

盐

料酒

十三香

制作过程

1.准备好材料 鸡蛋打匀 生姜和葱切碎 韭菜切碎。

2.草鱼肉去骨打成泥。

3.把鸡蛋 草鱼肉 韭菜 葱姜末倒入一个盆里。

4.锅里烧油 放一些花椒炸出香味备用。

5.把热花椒油倒入草鱼韭菜馅儿里 加入盐、料酒、十三香拌匀。

6.用事先和好的面包成饺子。

7.草鱼和韭菜都比较容易熟，稍微煮一下即可。