材料

鸡蛋 三个 菜椒 两个 洋葱 一个 盐 1茶匙 酱油 1茶匙

做法

1.鸡蛋三个打散备用，菜椒去掉种子切块，洋葱切片备用。

2.锅内热油炒鸡蛋后盛出备用，锅内倒入洋葱翻炒，待洋葱出香味加入菜椒。

3.洋葱和菜椒变软后加一勺盐，倒入之前炒好的鸡蛋，加少许酱油调味即可。