基本信息

食材明细

做法

小贴士

基本信息

制作难度：普通所需时间：二十分钟

主要工艺：炒

主要食材：猪肉类

食材明细

菜花 1个

肉 50G

蒜 1瓣

油 50G

盐 1勺

酱油 少许

十三香 少许

鸡精 少许

做法

1、菜花洗静用手撕成小块备用。

2、肉切薄片。

3、油烧到8分热，加入肉榨一下、再加入十三香、蒜蓉、小葱。炸出蒜香。

4、放少许酱油，加入菜花，大火翻炒。

5、待菜花炒软一点，出汁即可放鸡精出锅。装盘后在菜上洒一点葱茉。

小贴士

第三步爆锅千万别把蒜蓉弄糊了，白色的菜花会很难看的。