基本信息

内容简介

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基本信息

作者：徐龙望

出版社: 广东科技出版社; 第1版 (2004年1月1日)

平装: 115页

正文语种: 简体中文

开本: 32

ISBN: 7535934986

条形码: 9787535934987

产品尺寸及重量: 20.4 x 13.6 x 0.8 cm ; 281 g

ASIN: B00119E0FK

内容简介

该书针对不同对象，分为老少且咸宜、儿童、男士、妇女与老人五个章节。介绍的53款汤水均包括材料、制法、功效与特别注意事项等内容。

目录

老少咸宜篇

1．扁豆老黄瓜鲮鱼汤

2．木瓜泥鳅鱼汤

3．党参泥鳅鱼汤

4．西洋菜南北杏煲生鱼汤

5．木瓜雪耳生鱼汤

6．葛粟生鱼汤

7．白果南杏生鱼汤

8．雪梨双枣生鱼汤

g．沙参玉竹生鱼汤

10．西洋参生鱼汤

11．鲫鱼百合柿饼汤

12．白萝卜鲫鱼汤

13．虫草党参炖乌鸡汤

14．三才炖乌鸡

15．百合红枣薏仁汤

16．雪梨润肺汤

17．清肺滋阴汤

18．水鱼补肺汤

19．百合露笋汤

儿童篇

20．川贝炖雪梨汤

21．清肺润肺化痰饮

22．润肺百银沙参露

23．润肺平喘杷果汤

24．润肺咳嗽汤

25．止咳参合粥

26．百日咳清肺饮

27．川贝冰糖炖汤

28．龙俐叶沙参汤

29．灵芝虫草鸡汤

30．白芍石决明汤

31．百合帘子汤

……