食材明细

制作步骤

食材明细

主料： 糯米粉300克 菠菜汁150克 牛奶或水90-100克

配料： 豆沙馅适量 食用油少量

制作步骤

1.准备材料。

2.糯米粉中加入菠菜汁调匀，觉得比较干我就加了牛奶调至软硬适中的面团，不沾手。

3.然后分割成大小差不多的九个剂子。

4.用手按扁，加入少量豆沙馅。

5.然后包裹起来，揉成圆。

6.再用手稍加按扁。

7.锅烧热后，加入少量油，将饼坯均匀的排放到锅中。

8.用中小火煎至金黄色，再翻面。

9.煎至两面成金黄色至熟即可。