| 词条 | 菠菜豆腐鸡蛋汤 |
| 释义 | 做菠菜豆腐鸡蛋汤的材料主料:鸡蛋50克 菠菜100克 豆腐(北)200克 调料:植物油50克 大葱10克 盐3克 味精1克 菠菜豆腐鸡蛋汤做法1. 番茄均切成四块 2. 豆腐切成小方块 3. 鸡蛋敲入碗中,加适量盐搅匀 4. 锅上火倒入植物油,油烧至八分热时,下番茄炒后,放入适量水和豆腐 5. 待汤开时倒入鸡蛋搅拌,起锅盛碗,放入适量葱花、盐、味精调味即成. |
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