原料：

配料：

制法：

食谱相克：

原料：

虾皮250克，菠菜150克

配料：

花椒油、精盐、酸辣汁适量

制法：

1．虾皮洗净晾干；菠菜去老叶及根，洗净，沸水微烫后捞出，用凉开水冲凉，切成段。

2．将菠菜段入盘，上面放虾皮，再放入花椒油、精盐、酸辣汁，拌匀即成。

食谱相克：

1、菠菜：菠菜不宜与鳝鱼、韭菜、黄瓜、瘦肉同食。

2、虾皮：虾皮忌与红枣同食;与黄豆同食易造成消化不良。