词条 | 鲍脯鸡汤 |
释义 | 鲍脯鸡粥的制作材料:主料:粳米,糯米,鲍肉,鸡脯肉各适量。 调料:高汤适量。 教您鲍脯鸡粥怎么做1.粳米、糯米洗净,加水煮至烂;鲍肉洗净,改刀待用;鸡脯肉洗净,斩成大小均匀的小粒。 2.将鲍肉、鸡脯肉放入开水锅中汆烫一下,捞出加入调好味的高汤,入笼蒸约2小时。 3.将所有原料和高汤投入锅中,煮5-10分钟即可。 鲍脯鸡粥的制作要诀:粥要浓稠。 |
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