百香卤包

原料: 原 料：

药材：甘草2片、八角3粒、沙姜5克、广皮5克、丁香5克、草果2颗、木香5克、桂子5克、桂枝10克、胡椒粒10克。调味料：酱油1杯、米酒1杯、冰糖1大匙、麻油1大匙。

制法: （1）将所有药材装入棉质卤包袋中，再用棉线捆紧，即为百香卤包。

（2）卤包和水500ML、米酒放在锅子里，浸泡20分钟。

（3）开大火，加入酱油、冰糖、麻油，煮滚后既完成百香卤汁。