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词条 百合煲猪肺
释义

主料:

猪肺500克

辅料:

百合15克,杏仁10克

调料:

姜5克,盐4克,味精2克

做法:

1.猪肺切成块,洗净,百合、杏仁分别洗净;

2.锅内放水,烧沸,把洗好的猪肺焯一下水;

3.焯好的猪肺及百合、杏仁、姜片放入砂煲内,加入鸡汤,用大烧沸,撇去浮沫后,盖好盖,用小火煲2小时左右,放精盐、味精调好口味即可。

食物相克:

杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

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更新时间:2024/12/23 20:22:12