| 词条 | 白背木耳鸡肉汤 |
| 释义 | 做白背木耳鸡肉汤的材料主料:鸡肉240克 辅料:蔓荆子20克 三七8克 枣(干)100克 陈皮5克 调料:盐3克 白背木耳鸡肉汤做法1. 白背木耳(蔓荆子)用水浸透发开,洗净. 2. 田七洗净后打碎. 3. 陈皮用水浸洗干净. 4. 红枣洗净,去核. 5. 瘦猪肉用水洗净. 6. 加适量水,猛火煲至水滚. 7. 然后放入白背木耳、田七、陈皮、红枣、瘦猪肉. 8. 待水再滚起,改用中火煲90分钟. 9. 加细盐调味,即可饮用. |
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