材料(主材 调味料)
做法
猪肉 150 克 [剁碎],豆角/边豆 250 克 [切段]
XO酱 3 汤匙腌料 旧庄特级蚝油 1 汤匙,淀粉 1/2 茶匙蒜蓉 1 汤匙芝麻油(混合) 1 茶匙 蒜蓉 1 汤匙芡汁 淀粉 3 汤匙旧庄特级蚝油 1 汤匙水 2 汤匙
1. 剁碎猪肉用腌料腌15分钟。
2. 将豆角放入沸水中煮至软身,沥干。
3. 用2汤匙油炒熟猪肉,加入豆角、芡汁及李锦记XO酱,炒匀至热透
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