鲍明华 男，1965年11月生，安徽巢湖市人，毕业于安徽省第一轻工业学校工业发酵专业。现供职于安徽省巢湖市酿酒总厂。历任该厂技术员、车间主任、科长、厂长助理及分厂厂长等职。主持该厂酒精车间的设计、安装、调试及国家发明专利“人参枸杞酒”的开发研制工作（专利申请号：97107179.9，又名“益寿酒”）。目前该产品已被卫生部批准为“保健食品”（卫食健字[1999年0223号]）。它以配以优质曲酒为酒基，精选人参、党参、蜂王浆、五味子等十几味名贵中药科学加工，精心配伍而成。功效实验证实：该产品具有明显的延缓衰 老和免疫调节作用，为同类产品不多见。益寿酒的临床研究表明：它能直接改善机体能量代谢，促进或调节心血管、内分泌、免疫、神经、消化、造血等系统功能，并可改善睡眠，益寿延年，实为中老年人及体弱者之佳品。