片　名　Nankyoku ryorinin/Omoshiro nankyoku ryurinin

年　代　2009

国　家　日本

类　别　喜剧/剧情

语　言　日语

字　幕　中文

IMDB评分　8.8/10 19 votes

文件格式　XviD + AC3

视频尺寸　640 x 352

文件大小　2CD 2 x 50 x 15MB

片　长　125 Min

导　演　冲田修一 Sh?ichi Okita

主　演　堺雅人 Masato Sakai

生濑胜久 Katsuhisa Namase

Kitarou

丰原功辅 Kosuke Toyohara

高良健吾 Kengo Kora

古馆宽治 Kanji Furutachi

黑田大辅 Daisuke Kuroda

小滨正宽 Masahiro Kohama

西田尚美 Naomi Nishida

简　介

剧情

冰天雪地中的南极圆顶富士基地，别说是生物，连细菌都无法生存。在那里生活着几个观测队员，而西村淳的工作则是每天为队员们做饭。偶尔用点奢侈的食材、花点工夫做出美味的饭菜，看着大家吃得乐开了花的表情，真是比什么都让西村高兴。

在遥远的日本，西村家里有着妻子、八岁的女儿和出生不久的儿子。突然想起家人的时候，会有种要哭的冲动。来到距离家人14000公里的严寒之地已经一年半，而工作依然要继续。

观测队员们在南极全力奋斗着，彼此之间筑起难以取代的羁绊。在有笑有悲有高兴有生气的日子里，可口的料理总能带来干劲。

在极寒之地，料理牵系起心灵的温暖。

幕后制作

冲田修一商业片出道　叙述非日常之日常

本片导演冲田修一现年31岁，在日本电坛绝对只能算是初出茅庐的小字辈，而资历尚浅的他在业界却有着不错的风评，甚至有人视之为肩负未来的实力新人。冲田曾经自编自导过不少独立电影，短片《前进！》曾在黑泽明文化振兴基金会举办的电影大赛中获奖，接着，他的首部长片《这个美丽的世界》也博得了好评。除了电影之外，他还执导过电视剧。

《南极料理人》是冲田修一的第一部商业长片。影片根据西村淳的散文集《乐趣南极料理人》及其续篇电影下载《乐趣南极料理人：欢笑餐桌》改编。西村淳曾作为第38南极地区观测队的厨师被派往极地，散文集中记录下了种种发生在南极的趣事。冲田在考虑新片题材时“邂逅”了西村的作品，“我非常喜欢拍家人朋友一起围着餐桌吃饭的场景，那时碰巧遇到了《乐趣南极料理人》这本书。书中用充满活力的文体描绘了在南极地区条件最严酷的‘圆顶富士基地’里、观测队员们开心地用餐、生活的样子。”

根据这套书，冲田修一拍出了温情喜剧《南极料理人》。若从故事的舞台来看，那实在是不寻常，基地位于标高3810米、平均气温零下57摄氏度的极地，八个男人在远离家人一万多公里的地方共同生活；若从故事内容来看，那实在再寻常不过，无非是令人垂涎的一日三餐和鸡毛蒜皮的嬉笑怒骂。非日常与日常的组合融汇形成了这部影片的独特魅力。

堺雅人出任银幕大厨　展现不凡厨艺

小剧场出身的实力派演员堺雅人近年来在影视界相当活跃，他的戏路极宽，不温不火的演技独具一格，能够胜任各种角色。09年出炉的好几部电影都由堺雅人担纲主演，在3E电影网《南极料理人》之中他饰演一个拥有不凡烹调技术和生活热情的厨师，运用各种食材为严酷环境中的观测队员们做出美味可口的佳肴。

冲田导演选择堺雅人的理由似乎很单纯，只是 “想看他做饭的样子”。而堺雅人为了塑造这个角色则付出了很大的心血。他曾多次前往烹调教室，从炒锅的甩动方式、摆盘的顺序学起，学会手工面条等各种料理的做法。据说堺雅人平时在家也会自己下厨做饭，对厨房并不陌生。此外，他还专门走访了派往南极的厨师们，了解基地的实际情况。堺雅人在银幕上大展厨艺亦是本片的一大看点。

花絮

·本片在北海道的网走拍摄，09年1月下旬开拍，3月中旬杀青。虽然不及南极寒冷，但外景地的气温也达到了零下10至15摄氏度。

·为了配合片中的角色，堺雅人曾经增肥八公斤，然后又节食让体重骤减。

·为影片设计菜肴的是料理设计师饭岛奈美和榑谷孝子。饭岛曾经参与制作过《海鸥餐厅》、《眼镜》等与“吃饭”有关影片，榑谷孝子则是饭岛的老搭档，两人曾在广告和电影中有过合作。　影片的导演是曾活跃于独立电影、电视剧界的新锐冲田修一。01年，毕业于日本大学艺术系电影专业，02年，凭借短片《锅与朋友》获得第7届水户短片电影节最高奖，05年的《前进!》受到了“黑泽明纪念短片大赛”提名。06年推出首部长片作品《这个了不起的世界》，并在剧场公映，博得一片好评。《南极料理人》是其首部商业电影。“我们每天都开心地用镜头记录着在基地围着桌子吃饭的男人们的样子。穿着加厚防寒服的他们，竟看上去十分可爱。南极意味着未知的世界，能将它拍成电影，我非常开心”。善于描绘日常趣事、人情温暖的冲田，被称为“背负着下一代的导演”。