57-236系广东省农业科学院果树研究所与华南农业大学合作采用卡因种作母本，神湾作父本杂交培育的，它遗传了父母本双方的优点，果大，平均单果重1500克，最大的可达3000～3500克，果肉黄，肉质和果心爽脆，纤维少，果汁较多，可溶性固形物15.7％～18％，酸含量0.44％，品质优于卡因种。加工成糖水菠萝后肉质爽脆、色泽好、香味浓、糖水清，比卡因类加工成品更优异。果大丰产，小区试验比巴厘增产33.4％～35.6％，比卡因种增产4％～10.4％，在徐闻亩产最高达3535公斤。57-236适应性强，植株健壮，粗生易长，耐肥也耐瘦，株型较直立，适合密植，但植株有刺，不便管理。果实8月下旬成熟。