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词条 包谷粑
释义

原料

新鲜糯包谷米(玉米)500克,白糖50克,包谷叶10张。

美食点评

做法

蒸。包谷米磨成茸泥,加入白糖拌匀,捏成10个三角形状包谷粑,每个约重50克,用新鲜的包谷叶包上蒸熟即可。

风味特色

糯软香甜,色泽淡黄,营养丰富。

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更新时间:2025/3/31 16:50:44